I benefici che il cibo crudo apporta all’organismo, spiegati dalle chef vegane Laura Fiandra e Marina Puccello
Articolo di Desirè Sara Serventi
Ricominciano sabato 15 ottobre i laboratori crudisti di Naturalmente Crudo, che si caratterizzano non solo per i benefici che il cibo crudo apporta alle persone, ma diventa una festa dove ci si può infatti divertire e giocare con frutta, verdura, semi, noci, frutta secca e tanto altro. Il Cibo Crudo spiegano le chef vegane Laura Fiandra e Marina Puccello “ E’ cibo vivo, vibrante, cibo che prende la luce e il magnetismo del sole, cibo ricco di enzimi e quindi a costo digestivo zero, e quindi il primo beneficio che abbiamo è ritrovarci energia a palla, chiarezza mentale, benessere psico-fisico,gioia nuova” e aggiungono che “la nostra prima scelta è etica, nel rispetto di ogni creatura, perché non vogliamo essere complici di nessuna morte, perché vogliamo essere la voce di chi non ce l’ha, dei più deboli”. Durante il laboratorio le chef vegane parleranno di: latti vegetali, succhi green, frullati, e insegneranno a preparare maionese, dolci, spaghetti e tanto altro, sempre però, all’insegna della salute.