Antipasto natalizio


Il salmone un’antipasto leggero e gustosissimo 


Ester & Leide

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Ingredienti:

Salmone gr 400

Valerianella gr 140

Due mandarini

Olio extravergine di oliva

Procedimento:

Comporre su un piatto da portata un letto di valerianella, e adagiarvi le fette di salmone, lasciando dello spazio tra una fetta e l’altra, nei quali metterete gli spicchi di mandarino, facendo in modo che il piatto sia colorato. Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva.

Condividete con i vostri commensali, questo antipasto natalizio facile da preparare, leggero e gustosissimo. Buona Vigilia di Natale! 

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